我国30～40岁的男性中
有1/4被确诊患有脂肪肝
脂肪肝已成为中青年男性健康的头号杀手
脂肪肝会诱发许多致命疾病
对人体的危害不容忽视
大家都要提高对脂肪肝的认识
养成良好的生活与饮食习惯
可以预防脂肪肝的发生
脂肪肝不是病？
严重可要命！
脂肪肝实际上就是脂肪过量进入到肝脏里面，而脂肪过多地进入到肝细胞内，会减弱其功能，使肝脏容易受亲肝性毒物所损害。
近年来，脂肪肝的发病率在不断的升高，而且发病年龄日趋年轻化，正在严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。
脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝两大类。
根据脂肪变性在肝脏累及的范围，又可以分为轻、中、重三型，通常脂肪含量超过肝脏重量的5%～10%时被视为轻度脂肪肝，超过10%～25%为中度脂肪肝，超过25%为重度脂肪肝。
轻度脂肪肝患者一般没有症状，患者一般多于体检的时候偶然发现。
中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或者右上腹隐痛等，少数患者也可有消化道出血、牙龈出血和鼻衄等症状。
长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍与坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。
肝硬化继发肝癌的几率较高，一旦肝硬化发展到失代偿期，极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，这个时候就离生命的终结不远了。
正常情况下，脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断对治疗脂肪肝具有重要意义。
防治脂肪肝主要靠调整饮食习惯与结构，中、西药物治疗等，通过正规有效的治疗，绝大多数患者都能够恢复健康。
六大因素造就危险脂肪肝！
脂肪肝与生活方式有密切关系。
肝脏是机体脂质代谢的中心器官，肝内脂肪主要来源于食物与外周脂肪组织，而脂肪肝与生活方式有密切关系，其中大多数是因为营养过盛、高血脂或者饮酒过多，一般情况下，引发脂肪肝主要有以下6个因素：
1.酒精酒是引起脂肪肝的最常见病因，长期饮酒导致酒精中毒，对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用，致使肝内脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积。
长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。
还有人曾经进行了观察，每天饮酒超过80～克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。
2.营养过剩长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，会使肝脏脂肪合成过多。
当吃的食物中脂肪含量过高的时候，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。
3.营养不良有的人或许会有疑惑，营养不良为什么也会造成脂肪肝呢？实际上很简单，营养过剩属于原材料太多，但营养不良属于加工过程中的辅助材料不够，一样没有办法生产出合格的“产品”。
当营养不良时，蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样造成肝转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积，就会引起脂肪肝。
4.肥胖约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向，其主要原因是肥胖者的血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。
5.糖尿病约有半数Ⅱ型糖尿病病人伴有脂肪肝，这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖与脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖与脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝内存积下来，进而引发脂肪肝。
6.高脂血症血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。
高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或者高密度脂蛋白胆固醇过低，当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。
如何预防脂肪肝？
改善生活方式是关键。
脂肪肝的治疗光靠药物不是最理想的，患者除了常规治疗职位还需要特别注意控制饮食。
实际上，治疗脂肪肝最好的办法就是改善生活方式，不但需要控制脂肪饮食，还需要加强锻炼增加脂肪的消耗，具体可以从以下5个方面来进行预防与改善治疗。
①找出病因，针对性采取措施
若是长期大量饮酒者应戒酒。
营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体重恢复正常。
有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖。
营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质与维生素的摄入。
总而言之，去除病因才更有利于治愈脂肪肝。
②调整饮食结构
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食
不吃或者少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。
多吃青菜、水果与富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、鲜鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。
③控制碳水化合物
应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖与双糖的食品。
例如高糖糕点、冰淇淋、干枣与糖果等，以促进肝内脂肪消退。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。
每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。
④补充营养素
足够的维生素、矿物质与微量元素，利于肝脏贮存多种维生素。
尤其应当适当补充硒元素，能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用。
⑤适当增加运动
促进体内脂肪消耗，主要应选择有氧运动。
例如慢跑、快走、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳与游泳等。
以运动时脉搏为～次/分钟，持续20～30分钟，运动后疲劳感于20分钟内消失为宜。
跟小新学习营养知识，保护自己和家人的健康！
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