脂肪肝（fattyliver）是指由于过多的脂肪在肝脏细胞中沉积所引起的可逆性病变，早期诊断并及时治疗可恢复正常。但是，脂肪肝长期得不到有效治疗，会越来越严重，有可能发展成肝硬化甚至肝癌！
正常人的肝内总脂肪量约占肝重的5%，超过这个数值就有脂肪肝的危险。
脂肪肝等级
脂肪含量/肝脏重量
轻度
5%～10%
中度
大于等于10%～25%
重度
大于等于超过25%
No.1
哪些人最容易被脂肪肝盯上呢？
│高危人群
高危人群一：体重过重者
脂肪肝是由于过多的脂肪沉积所致，因此体重过重者易被脂肪肝盯上，特别是腹型肥胖者。有数据表明，肥胖者发生脂肪肝的几率高达60-90%！
高危人群二：长期饮酒者
虽然脂肪肝是由于脂肪过多引起的，但脂肪肝的主要类型之一就是酒精性脂肪肝。酒精在肝脏内代谢，可引起肝功能的紊乱，长期饮酒者极易发生脂肪肝。
高危人群三：节食减肥者
大多数人都以为肥胖者才会得脂肪肝，但其实节食减肥者也容易得脂肪肝，因为肝脏中的脂肪需要蛋白质的帮助，然而节食减肥者由于长期摄入的蛋白含量不足，从而导致转运的蛋白质合成不足，脂肪也只能沉积在肝脏中，因此节食减肥者也易患脂肪肝。
│我们该怎么办？
肥胖是怎么来的？也很简单，吃得多、动得少，统称为“不健康的生活方式”。所以想要让脂肪肝形影无踪，就要坚持改变“不健康的生活方式”。
1.平衡膳食
生活方式怎么调整？就算你不想参加体育锻炼，至少也要先改掉大吃大喝、饮食无度的吃喝习惯。少吃油腻、高糖高甜、高热量的食物，特别是晚餐应以果蔬为主，主食适量，肉少一些，红肉（例如猪肉）就不要碰了，平时零食也要自我节制。
2.适度运动
预防脂肪肝最简单粗暴的方法就是：运动!
有些朋友会问，只控制饮食、不运动行不行？不行，因为现代人的饮食几乎无法避开前面所说的这些甜腻的食物，而且刚开始减肥也很难执行到位，所以不通过运动来加大热量的消耗，减肥是很难见效的。建议选择适合自己的运动项目，如瑜伽、游泳、慢跑、快走、球类等运动。要从小运动量循序渐进逐步达到适当的运动量，促进体内脂肪的消耗。
3.保持心情愉悦
俗语说：怒大伤肝。主动调节心情，不暴怒，少气恼，身心平衡、劳逸结合等也是相当重要的。
4.适当补硒
能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，对养肝护肝起到良好作用。
来源于：健康人生
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