刚下飞机,突然小腹绞痛,还有血便,医院才知自己是车厘子吃得过多“中了毒”。“好不容易实现了‘车厘子自由’,没想到却让自己得了病,果然是“病从口入”啊!
一口气吃四五十颗车厘子“血便”不止
32岁的王女士是重庆人,朋友送了2箱车厘子,爱吃车厘子的她把所有车厘子洗干净在路上全吃光了,结果,旅途结石,王女士刚下飞机,腹部一阵绞痛,上洗手间发现竟然全是“血便”。强撑到了酒店,她反复往洗手间跑,拉的全是红色果酱样便,一整夜来来回回折腾了20多次。用补液盐冲水喝,没想到最后竟晕倒在厕所。家人医院。医生立即给她做了大便潜血和电解质水平检查,均未发现问题。后来医生怀疑王女士是红色素染成的“假象血便”。在反复追问下,王女士这才想起来,自己连着5天吃了差不多6斤车厘子,下飞机之前就一口气吃了四五十颗。
医生后来诊断王女士是过食车厘子导致的急性胃肠炎。车厘子含铁多,并含有一定量的氰甙,少食或正常食用不会有问题。若是进食过多,则有引起铁中毒或氰化物中毒的风险。糖尿病患者和小孩不宜多食,成年人一次食用不要超过20颗,吃完后多喝点水。
吃当地时令水果,一次别超过克
很多蔷薇科水果中都含有‘氰甙’,如国产大樱桃、桃子、杏、李子等。氰甙主要存在于果核里,含量微小,没有人吃水果会将果核咬破,而且氰甙必须达到一定的量,才会出现急性中毒症状,正常进食没有任何问题。
民间一直都有“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法。并非是水果有毒吃了会伤人死人,而是任何食物超量都会打破身体的代谢平衡,引起身体不适。中国营养协会推荐的每日水果量是-克,王女士5天吃6斤车厘子,连续多日大大超过了水果的最高量,出现身体不适并不稀奇。水果性味寒凉,冬季天气寒冷,并不适合大量进食水果,特别是一些体质虚寒的人。
哪些人不宜吃车厘子
1、体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子,因为车厘子属于温性食材,吃多了易导致上火、发热等症状。
2、患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情。
注意事项
1、车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容易造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。
2、车厘子的保存时间较短,同时应避免被阳光直射,以免导致发霉。
3、车厘子一般3天左右就要食用完,以免肉质软化,同时保存期间不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。
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