据数据统计，世界上有20亿人感染肝炎病毒，其中1/4发展为了慢性肝炎，每年约有万人因此死亡，追溯死亡原因，大部分死于肝病并发症，其中一个最常见的原因就是我们今天要和大家讨论的主题--肝硬化。
肝硬化是终末期肝病最常见的并发症，临床上以门静脉高压和肝功能减退为特征，常并发上消化道出血、肝性脑病、继发感染等而死亡。当身体出现以下警告，你要开始小心是不是已经进入肝硬化失代偿期了。
1）消化吸收不良：食欲减退、恶心，腹胀，餐后加重；
2）营养不良：消瘦，易乏力，皮肤干枯、出现水肿；
3）黄疸：皮肤、巩膜黄染，小便颜色加深；
4）出血、贫血：多有牙龈、鼻腔出血，身上可见瘀斑、瘀点，严重时会有消化道出血，比如呕血、便血；
5）内分泌失调：男性患者常出现毛发脱落、乳房发育、性欲减退等症状，女性患者常有月经失调、闭经等症状。此外，肝硬化患者会有特殊的肝病面容，即面部和其他暴露部分皮肤色素沉积，面色黑黄、晦暗无光；
6）低蛋白血症：下肢水肿，腹水（腹部膨隆）
7）门静脉高压：患者常出现食管胃底静脉曲张、腹水、脾大、脾功能亢进等症状。
肝病并不可怕，可怕的是它带来的严重并发症。所以，我们要认真对待病情，积极治疗，防患于未然，提高生命质量。
肝硬化后，肝脏功能受损，会出现一系列并发症，十分危险，所以肝硬化患者的养护尤为重要。有研究表明，对于肝硬化患者，采取针对性的饮食护理措施，能够减少肝硬化并发症，并明显改善患者的预后。
那么肝硬化患者如何选择合适的饮食呢？
1对于代偿期肝硬化病人，应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物。每天的供给热量应在10.45～12.54KJ。其中以蛋白质、碳水化合物为主，脂肪每日摄人量不宜超过1.0g(kd/d)。
2失代偿期肝硬化病人，饮食以易消化、富含营养为宜。每日饮食供给总热量为8.37-10.46KJ，蛋白质1.0-1.59／(kgd)计，适当的高糖、低脂、脂肪提供的热量以不超过总热量的l／3为宜。
3对于有明显食管胄底静脉曲张的患者，饮食则适宜进软食，避免进坚硬、粗糙的食物，以防划破曲张静脉，导致出血。有腹水者应控盐饮食。
4针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向者，应以糖类为主，严格限制动物蛋白的摄入量，一般给予富含支涟氨基酸的植物蛋白，严重患者必须禁食蛋白质。
无论代偿期与失代偿期肝硬化病人，均应补充富含维生素、叶酸的食物，以促进损伤肝细胞的再生与修复，增强肝脏的解毒能力。对进食不足或禁食或进食困难的患者，可酌情采用胃肠外营养，补充相应所需的营养成分。供稿/欧阳珂审核/刘源
排版/潘明慧
责任编辑/周立娜
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