你了解你的肝吗？
肝（liver）是以代谢功能为主的一个器官，并在身体里充分扮演着去氧化，储存肝糖，分泌胆汁，蛋白质的合成等。它具有以下功能：
l解毒功能
l凝血功能营养物质的消化代谢
l分泌胆汁
l免疫防御
预防肝癌，记住这3点！！！
1、少喝一点酒
很多人本身对酒精很厌恶，但由于工作原因，只能在酒桌上谈生意。还有部分人长期大量酗酒，酒精已经对大脑造成了不可逆转的伤害，导致酒瘾缠上身，一顿不喝就难受。但饮酒首先伤害的是肝脏。酒精不会直接导致肝细胞病变，酒精中含有大量的乙醇成分，通过肝脏代谢成乙醛，又转化成乙酸。这一过程中，已经造成了肝脏伤害，不仅造成酒精性脂肪肝，久而久之会发展成癌。
2、饮食注意一点
节俭是中国人的传统美德，但一些霉变食物如果你还舍不得扔掉继续食用的话，当心肝癌找上自己。因为霉变食物含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是诱发肝癌的主要因素。长期摄入会导致慢性中毒、纤维性病变，纤维组织也会因此增生，最终引发肝癌。
3、吃药小心ー点
现代人在病后很多医院，而是就近从药店购买药物治疗。但无论中成药、还是西药都要通过肝脏进行分解和代谢。药物使用不当会对肝脏造成刺激，损伤肝细胞，最终导致肝癌。特别盲目信任偏方的朋友，不知很多药物都存在肝毒性。使用药物剂量不当会导致肝脏中毒，甚至引发肝衰竭，所以这种情况一定要避免。
肝癌患者怎么吃？？
宜
l进食高热量、优质蛋白质(肝性脑病除外)、低脂，高维生素、易消化的食物。
l优质蛋白质主要是动物蛋白，来源于鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物;植物蛋白代谢后产生胺，加重肝脏负担，宜少食。
l维生素：新鲜蔬菜水果如西红柿、柑橘类、梨、大枣、柑橘、李、葡萄、狝猴桃、西红柿、香蕉等。
l护肝食物:大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝ト、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
l降胆红素：食含维生素、纤维素丰富和富含钾、碘、铬的食物，如新鲜水果蔬菜、豆类，蘑菇、菠菜、紫菜、莲子、苋;海鱼、海参、海虾、海带、海菜等;鸡肉、贝类等。
l养肝血的食品：谷类，其次为桂圆、栗子、红枣、核桃;蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等。
忌
l腹水或浮肿应根据尿量、体重的指标控制水、钠盐的摄入。腌制食品盐分高，对失代偿期的肝硬化患者应禁忌。
l避免辛辣、刺激、油腻、煎炸类食物要少吃或不吃，乙肝患者脂肪代谢能力差，且辛辣的食物对胃肠道有刺激作用。如经常食用会加重肝脏负担，不利病情恢复
l方便面、香肠和罐头食品含有对人体不利的食品色素与防腐剂，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
l减少食用动物内脏、蛋黄、猪肥膘，同时增加食物纤维的供给，做到粗、细粮的搭配。避免进食粗糙，坚硬、不易咬碎食物，如:油炸面食、硬质瓜果等;避免将鸡骨、鱼刺等咽下。
定期就诊及检查
l肝炎活动期的病人:首次就诊时应进行血常规、尿常规、肝功能、
凝血功能、肝癌肿瘤标志物、电解质及腎功能、肝炎病毒相关检查，进行腹部超声检查等，最好进行肝穿刺活检全面评价肝脏病变程度。通过上述综合评估，制定保肝及抗病毒治疗方案。然后每2-4周复查肝功能，每1月复查病毒学指标的变化，3个月复查1次腹部超声。对采用不同抗病毒方案的病人，复查要根据其需要进行。
l肝炎稳定期的病人:每3月复查肝功能，每半年复查腹部超声及病毒学指标、肝癌肿瘤标志物的变化。
l无症状的乙肝表面抗原携带者每半年复查1次。
l肝硬化病人:每月复查血常规、尿常规、肝功能、凝血功能、肝癌肿瘤标志物、电解质及腎功能，3个月复查腹部超声及肝炎病毒相关检查。
来源：肝胆一家
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